ハーブスのランチ、最近また値上がりしていませんでしたか？本記事では、2024年10月24日に実施された最新の値上げ情報を含め、HARBS公式メニューをもとにした現在の価格・過去からの推移・値上がりの理由・セットのコスパまでまとめてご紹介します。お店に行く前にぜひチェックしてみてください。
現在のランチセット価格（2024年10月24日〜）は以下のとおりです。
| メニュー | 現在価格 | セット内容 |
|---|---|---|
| パスタランチセット | ¥2,400 | パスタ＋サラダ＋ハーフケーキ＋ドリンク |
| サンドイッチランチセット | ¥2,200 | サンドイッチ＋サラダ＋ハーフケーキ＋ドリンク |
ハーブスのランチ現在の価格は？2024年10月から2,400円に値上がり
2024年10月24日の価格改定以降、ハーブスのランチセットはパスタが¥2,400、サンドイッチが¥2,200となっています。以前は両メニューで価格に違いがありませんでしたが、現在はパスタとサンドイッチで200円の差があります。
サンドイッチランチを選べるお店に行く場合は、パスタより200円安く楽しめるのはうれしいポイントですよね。ただし、栄本店・麻布台ヒルズ店（フラッグシップ店）ではサンドイッチはPM3:00以降の提供となるため、ランチタイムにはご利用できませんのでご注意ください。
なお、フラッグシップ店ではパスタに加えてオムライスも選べます（単品価格¥1,900）。ランチセットの価格は公式サイトに明記されていないため、現地にてご確認いただくと確実です。
ハーブス ランチ 値上げの推移｜いつからいくらに上がった？
ハーブスのランチ価格は、この数年で段階的に値上がりを続けています。「気づいたら高くなっていた…」と感じた方も多いのではないでしょうか。これまでの推移を表でまとめました。
価格推移表（パスタランチセット）
| 時期 | 価格（パスタランチ） | 備考 |
|---|---|---|
| 〜2022年秋ごろ | 約¥1,800〜1,900 | 値上げ前の水準 |
| 2023年5月〜 | ¥2,100 | 1回目の大幅値上げ |
| 2024年10月24日〜 | ¥2,400 | 現在の価格（最新） |
2022年秋ごろから現在にかけて、約600〜700円の値上がりとなっています。2023年5月の値上げ（約300円増）に続き、2024年10月24日にさらに300円上乗せされた形です。
価格の推移については、訪問者の体験記や知恵袋の投稿など複数の情報を総合してまとめています。2022年以前の価格は時期や店舗により若干異なる場合があります。
なぜ値上げ？ハーブスランチの値上げ理由
「なぜここまで値上がりしてしまったの？」と気になっている方も多いはずです。ハーブスは公式サイトで値上げの詳しい理由を明示していませんが、外食業界全体の動きと照らし合わせると、その背景が見えてきます。
食材費・人件費・光熱費の高騰
ハーブスのランチは、パスタ・サラダ・ハーフサイズのケーキ・ドリンクがセットになった充実した内容です。その分、食材コストも高く、小麦・乳製品・フルーツなどの仕入れ価格上昇の影響をダイレクトに受けやすい構造になっています。
加えて、人件費の上昇（最低賃金の引き上げ）や光熱費の高騰も、飲食店の経営コストを押し上げる大きな要因です。ハーブスのようにケーキを手作りする店にとって、製造コストの増加は特に大きな課題といえます。
外食チェーン全体の値上げ傾向との比較
ハーブスに限らず、2023〜2024年にかけて国内の外食チェーン全般で値上げが相次ぎました。ファミリーレストランやカフェチェーン、地方の人気レストランに至るまで、コスト増加を価格に転嫁する動きが加速しています。
つまり、ハーブスの値上げはそのお店特有の問題というよりも、外食業界全体が直面している構造的な課題の表れといえます。「なぜ外食は値上がりし続けるのか」という点については、別記事で詳しく解説しています。
ランチセットのコスパは？単品価格と比較してみました
「値上がりしてもセットはお得なの？」と気になっている方に、実際の単品価格と比較してみましょう。
セットに含まれるもの
ハーブスのランチセットには、次のものがセットになっています。
- メイン（パスタ / サンドイッチ / オムライスから選択、店舗により異なる）
- サラダ
- 本日のハーフサイズケーキ
- ドリンク（紅茶・コーヒー・ジュースから選択）
パスタランチが選べる店舗では、以下の5種類から選べます（いずれも単品価格¥1,800）。
| パスタメニュー | 特徴 |
|---|---|
| トマトとモッツァレラチーズ | ジューシーなミディトマトとまろやかなチーズの組み合わせ |
| ベーコンとほうれん草 | 厚切りベーコンとほうれん草のオイルベース。食べ応え抜群 |
| レモンとパルミジャーノチーズ | 爽やかな酸味と薫り高いチーズ、ルッコラが香るさっぱり系 |
| 自家製ハーブソーセージ | 香り豊かなソーセージが主役のハーブ風味 |
| ペスカトーレ | エビや貝などの海鮮たっぷりのクリーミーなトマトソース |
サンドイッチランチが選べる店舗では、以下の4種類から選べます（いずれも単品価格¥1,700）。
| サンドイッチメニュー | 特徴 |
|---|---|
| B.L.T. | パンからはみ出るほど大きなベーコンが名物。ボリューム満点 |
| オムレツ | ふわふわのオムレツを挟んだクリーミーな味わい |
| カプレーゼ | フレッシュなトマトとモッツァレラのさっぱり系 |
| クロックムッシュ | ハムとチーズをカリカリに焼いたフランス式ホットサンド |
ハーブスといえばケーキが有名ですが、ランチセットではハーフサイズとはいえ本日のケーキが付いてくるのは大きな魅力ですよね。このハーフサイズ、普通のカフェのケーキ1個分に近いボリュームがあると言われており、デザートまでしっかり楽しめます。
単品合計との比較試算
| 項目 | パスタランチ | サンドイッチランチ |
|---|---|---|
| メイン単品価格 | ¥1,800 | ¥1,700 |
| コーヒー（目安） | ¥700 | ¥700 |
| 単品合計（目安） | ¥2,500〜 | ¥2,400〜 |
| ランチセット価格 | ¥2,400 | ¥2,200 |
| 差額（セットのお得分） | 約¥100以上お得＋サラダ・ケーキ付き | 約¥200以上お得＋サラダ・ケーキ付き |
単純にメインとドリンクを単品注文した場合と比べても、セットのほうが100〜200円以上お得な上に、サラダとハーフケーキまで付いてきます。値上がりは確かにしましたが、セット自体のコスパは依然として良好といえそうです。
コーヒー単品の公式価格は確認できていませんが、一般的なカフェ水準（¥700前後）を参考にしています。実際の単品ドリンク価格はお店でご確認ください。
ランチが食べられる店舗はどこ？エリア別一覧
ハーブスのランチは全店舗で同じメニューが提供されているわけではなく、店舗によってパスタ・サンドイッチ・オムライスと選べるメニューが異なります。お近くのお店に行く前に確認しておきましょう。
パスタが選べる店舗
| エリア | 店舗名 |
|---|---|
| 関東 | 丸ビル店・東京ミッドタウン店・アトレ恵比寿店・渋谷ヒカリエ シンクス店・ルミネ有楽町店・ルミネエスト新宿店・上野店・アトレ吉祥寺店・ルミネ横浜店 |
| 関西 | 神戸クレフィ三宮店・大丸梅田店・なんばパークス店・心斎橋パルコ店・大丸京都店 |
| 東海 | 松坂屋名古屋店 |
サンドイッチが選べる店舗
| エリア | 店舗名 |
|---|---|
| 関東 | 六本木ヒルズ店・ルミネ池袋店・ニュウマン横浜店 |
| 関西 | 京都藤井大丸店 |
| 東海 | 名古屋ラシック店・タカシマヤゲートタワーモール店 |
オムライスが選べる店舗（フラッグシップ店のみ）
栄本店（名古屋）と麻布台ヒルズ店（東京）の2店舗は「フラッグシップ店」と位置づけられており、ランチメニューにオムライスが追加されています。オムライスとパスタから選べるのはこの2店舗だけです。
注意：栄本店・麻布台ヒルズ店ではサンドイッチはPM3:00以降の提供となるため、ランチタイム（AM11:00〜PM3:00）にはパスタまたはオムライスのみとなります。
最新の店舗情報やメニューの変更については、HARBS公式サイトでご確認いただくと確実です。
よくある質問
はい、土日祝日もランチを提供しています。営業時間はAM11:00〜PM3:00が目安です。ただし、店舗や混雑状況によって異なる場合もありますので、事前に各店舗へご確認いただくことをおすすめします。
ハーブスのランチタイムはAM11:00〜PM3:00です。PM3:00を過ぎるとランチメニューは終了となりますのでご注意ください。なお、この時間帯はケーキやドリンクは引き続きご注文いただけます。
現在、ハーブスではホットペッパー・ぐるなび・食べログなどのグルメサイトでのクーポン発行は行われていません。公式アプリも現時点では提供されていないため、割引を利用する手段はほぼない状況です。ランチの上手な活用術については以下の記事も参考にどうぞ。
はい、セット自体のコスパは依然として良好です。パスタ単品（¥1,800）＋ドリンク（¥700前後）を単品注文すると¥2,500超になるところ、ランチセットなら¥2,400でサラダとハーフケーキまで付いてきます。値上がりは残念ですが、セットでの利用はまだまだお得感があります。
まとめ
ハーブス ランチ 値上げ まとめ
- 2024年10月24日より値上げ。パスタランチ¥2,400・サンドイッチランチ¥2,200が現在の価格
- 2022年秋の約¥1,800〜1,900から約600〜700円の値上がり（2段階）
- 値上げ理由は食材費・人件費・光熱費の高騰（外食業界全体の傾向）
- セットはメイン+サラダ+ハーフケーキ+ドリンクが付いてお得感あり
- フラッグシップ店（栄本店・麻布台ヒルズ店）ではオムライスも選べる
値上がりが続くなかでもハーブスのランチセットは充実したラインナップが魅力です。価格の変化が気になる方は、プライシーアプリを使って食品・外食関連の値動きをチェックしてみてはいかがでしょうか。
