じゃがりこが2022年以降、毎年のように値上がりしていることに気づいている方も多いのではないでしょうか。本記事では、カルビー公式の発表資料をもとに、じゃがりこの値上げ履歴を正確にまとめ、なぜ値上がりが続くのか・2026年の最新情報・節約方法まで解説します。
じゃがりこの値上げ履歴まとめ（2022〜2026年）
カルビーの公式発表をもとにまとめた、じゃがりこの値上げ履歴です。じゃがりこサラダ（57g）を基準に記載しています。
| 時期 | 内容 | 想定店頭価格（税抜） |
|---|---|---|
| 〜2021年 | 内容量60g・据え置き | 約130〜145円 |
| 2022年1月 | 内容量60g→57gに削減（実質値上げ） | 価格据え置き |
| 2022年9月 | 価格改定（第1回） | 約155円→165円前後 |
| 2023年6月 | 価格改定（第2回） | 約165円→175円前後 |
| 2024年6月 | 価格改定（第3回）想定改定率3〜10% | 約175円→185円前後 |
| 2025年6月 | 価格改定（第4回）想定改定率4〜10% | 約185円→195円前後 |
| 2026年9月 | 価格改定（第5回）じゃがりこ18品対象 想定改定率3〜10%（9月1日納品分から順次） | 195円前後→さらに値上げ（改定後の店頭価格は店により異なる） |
注意：じゃがりこはオープン価格のため、表中の価格はあくまでカルビーが公表した「想定店頭改定率」をもとにした目安です。実際の販売価格は小売店によって異なります。
2022年：内容量削減（実質値上げ）＋価格改定
2022年1月25日に、じゃがりこサラダの内容量が60g→57gに削減されました。価格を据え置いたまま内容量を減らす「シュリンクフレーション（ステルス値上げ）」の一例です。同年9月にはさらに価格の値上げも実施され、2022年だけで二重の実質値上げとなりました。
2023年：6月に第2回値上げ
2023年6月にも価格改定が実施されました。2022年から3年連続で値上げとなり、消費者の間でも話題になりました。
2024年：3年連続・第3回値上げ
2024年2月6日に発表（2024年6月1日納品分より順次実施）。じゃがりこ15品を含む菓子計68品が対象となりました。カルビーは「エネルギーコストや原材料価格、物流費の高騰を吸収すべく取り組んできたが、自助努力のみでは対応が極めて困難」と説明しています。
2025年：第4回値上げ（じゃがりこ12品）
2025年2月6日に発表（2025年6月2日納品分より実施）。じゃがりこ12品（サラダ・チーズ・じゃがバター・たらこバター・Lサイズ・bitsシリーズなど）が対象となりました。想定改定率は4〜10%程度。おみやげ商品（大容量タイプ）はさらに高い改定率（5〜19%程度）となりました。
2025年6月時点での主要フレーバーの内容量と想定店頭価格は以下の通りです。
| フレーバー | 内容量 | 想定店頭価格（税抜・目安） |
|---|---|---|
| じゃがりこ サラダ | 57g | 約195円前後 |
| じゃがりこ チーズ | 55g | 約195円前後 |
| じゃがりこ じゃがバター | 55g | 約195円前後 |
| じゃがりこ たらこバター | 52g | 約195円前後 |
| じゃがりこ細いやつ サラダ | 52g | 約195円前後 |
| じゃがりこ サラダ Lサイズ | 68g | 約240円前後 |
| じゃがりこ チーズ Lサイズ | 66g | 約240円前後 |
注意：上記は2025年6月値上げ後の想定店頭価格の目安です。じゃがりこはオープン価格のため、実際の販売価格は小売店によって大きく異なります。2026年9月1日納品分からの値上げ後は、店頭価格がさらに上がっています。
2026年：9月に18品が値上げ
2月2日発表の6月改定ではじゃがりこは対象外でしたが、2026年5月14日に発表された改定でじゃがりこ18品を含む25品が9月1日納品分より順次値上げされました。6月26日発表の75品の追加改定（10月1日納品分から順次）に、じゃがりこは含まれていません。
参考：じゃがりこの価格推移はプライシーの価格チャートでも確認できます。
なぜじゃがりこは値上がり続けるのか？3つの理由
カルビーの公式発表によると、じゃがりこの値上げには主に3つの要因があります。
① じゃがいも（原材料）の仕入れ価格高騰
じゃがりこの主原料であるじゃがいもは、天候不順による不作や農業コスト（燃料・肥料・人件費）の上昇によって、仕入れ価格が高騰しているとされています。国内産じゃがいもへの依存度が高いカルビーにとって、この影響は特に大きくなっています。
② エネルギー・物流コストの上昇
工場を動かすエネルギーコストや、商品を各地に届ける物流費も上昇しています。2026年の値上げについてカルビーは、中東情勢への対応ではなく、原材料や物流費などの上昇によるものと説明しています。
③ 包装資材費の上昇
プラスチックフィルムや容器などの包装資材も、石油由来製品のため原油価格の影響を受けます。原材料コストと並んで、包装コストも値上げ圧力の一因となっています。
豆知識：カルビーは2022年から値上げを続けていますが、じゃがりこの販売数量はほぼ落ちていないとカルビーが公表しています。値上げ後も国内スナック販売をじゃがりこが牽引しており、根強いブランド力を示しています。
2026年の最新値上げ情報
2026年2月発表：6月1日納品分からの改定
カルビーは2026年2月2日、ポテトチップス14品・Jagabee3品の計17品を2026年6月1日納品分より値上げすると発表しました。この改定ではじゃがりこは対象外でした。
2026年5月発表：9月1日納品分からの改定
2026年5月14日、カルビーは追加の価格改定を発表しました。じゃがりこ18品・ポテトチップス7品の計25品が対象で、2026年9月1日納品分から順次値上げされています。
| 商品カテゴリ | 対象品数 | 想定改定率 | 実施時期 |
|---|---|---|---|
| じゃがりこ | 18品 | 3〜10%程度 | 2026年9月1日納品分より |
| ポテトチップス | 7品 | 5〜10%程度 | 2026年9月1日納品分より |
2026年のカルビー値上げ：じゃがりこに関するポイント
- ✓ 2026年6月改定ではじゃがりこは対象外（ポテトチップス・Jagabeeのみ）
- ✓ 2026年9月1日納品分からじゃがりこ18品が3〜10%程度値上げ（実施済み）
- ✓ 6月26日発表の追加改定（75品）の対象に、じゃがりこは含まれていないと報じられている
- ✓ 2026年9月改定でじゃがりこの内容量変更は報じられていない（価格改定のみ）
じゃがりこを値上げ後でも安く買う方法
毎年のように値上がりするじゃがりこですが、工夫次第で定価より安く手に入れることができます。
スーパー・ドラッグストアの特売・セールを活用する
コンビニより、スーパーやドラッグストアのほうが定価より安く販売されていることが多いです。各店舗の特売チラシをチェックすることで、通常より10〜30円程度安く購入できるケースがあります。
まとめ買い・大容量タイプを選ぶ
じゃがりこには「Lサイズ」や「bitsシリーズ」など大容量タイプがあります。通常サイズより1gあたりの単価が低い場合があります。また、スーパーやネット通販でまとめ買いすると割安になることもあります。
価格比較アプリで最安値をチェックする
Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど複数のECを横断して価格比較できるアプリを使うと、最安値を素早く見つけられます。
よくある質問（FAQ）
2022年1月に内容量を60gから57gに削減する実質値上げが始まりました。その後、2022年9月に価格の値上げが実施され、2023年・2024年・2025年と毎年続いています。2026年9月1日納品分からも値上げが実施され、5年連続の価格改定となりました。
2025年6月の値上げ後、じゃがりこサラダ（57g）の想定店頭価格は約195円前後でした。2026年9月1日納品分から順次さらに値上げされています。じゃがりこはオープン価格のため、実際の販売価格は小売店によって異なります。
2026年9月1日納品分から、じゃがりこ18品を含む25品の価格改定が順次実施されています（想定改定率3〜10%程度）。2026年10月8日時点で、次の改定は発表されていません。今後も値上げが続く可能性があります。最新の価格情報はカルビーの公式サイトや各小売店でご確認ください。
はい。2022年1月25日に内容量が60gから57gに削減されました（シュリンクフレーション）。これに加えて価格改定も行われており、二重の実質値上げとなっています。なお2026年9月の改定では、じゃがりこの内容量変更は報じられておらず、価格改定のみです。
